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Sagra della Porchetta di Costano, ultimi giorni per un weekend a base di allegria
Fantasia di bruschette, crostino del porchettaio, antipasto primavera, penne alla norcina, polenta con funghi e polpa di salsicce, gnocchi del porchettaio, tortello quaranta. E poi ancora pig burger, trippa di maiale con torta, grigliata mista, “Porchetta in bellavista” e una infinità farciture per la torta al testo. Voglia di ballare e tanta musica al Garden Side dance Festival Questo è quello…
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La Presidente della Regione Umbria, Catiuscia Marini, visita la Sagra della Porchetta di Costano
La Presidente della Regione Umbria, Catiuscia Marini, visita la Sagra della Porchetta di Costano «La Porchetta è una parte del Pil dell’Umbria, è la tradizione, è l’elemento di identità della cucina, è legata alla storia della norcineria umbra, degli allevamenti, della tradizione agricola e contadina di questa terra e poi oggi e parte dell’economia della regione». Sono le parole della…
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Continua la Sagra della Porchetta di Costano, fino al 27 agosto tante le novità
Continua la Sagra della Porchetta di Costano. Fino al 27 agosto, non solo specialità culinarie, ma anche tanta musica e grandi orchestre nazionali. Dopo l’orchestra Bagutti, Rossella Ferrari e i Casanova, Renzo Tomassini e Daniele Tarantino, questa sera sarà la volta di Omar Codazzi. L’arena della sagra è già pronta con i posti numerati, mille con esattezza, in modo da…
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Ritorna a Costano la Sagra della Porchetta, dal 18 al 27 agosto 2017
Una manifestazione sentita in tutta la comunità! Evento storico, ricco e pieno di contenuti campanilistici, all’interno del quale, la stragrande maggioranza della popolazione è coinvolta e partecipe. Questa è la Sagra della Porchetta di Costano, organizzata da tanti anni dal Gruppo Giovanile. Gli organizzatori sono a lavoro per completare gli ultimi ritocchi e dare così il via, dal 18 al…
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Conclusa la sagra della Porchetta di Costano, un’edizione piena di cuore
Quella di quest’anno, forse più delle passate edizioni, è stata una edizione dove cuore e passione si son fatti sentire. La Sagra della Porchetta di Costano, nei suoi ultimi giorni, si è allineata con il resto del mondo. Sì, perché, il Gruppo Giovanile – da sempre molto attento alle tematiche sociali – ha voluto partecipare alla imponente mobilitazione di aiuto…
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Sagra della Porchetta di Costano in beneficenza a favore dei terremotati
Sagra della Porchetta di Costano in beneficenza a favore dei terremotati Anche il Gruppo Giovanile di Costano, organizzatore della Sagra della Porchetta, a favore dei terremotati. A seguito del terribile sisma, che ha colpito il Centro Italia e in particolare le popolazioni di Amatrice, Accumoli, Arquata del Tronto e Pescara del Tronto, gli organizzatori della sagra rinunceranno al pranzo finale…
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E’ aperto il “Museo del Porchettaio” alla Sagra della Porchetta di Costano
“Un paese, un mestiere, Costano e i Porchettai”. Il Gruppo Giovanile di Costano, organizzatore della Sagra della Porchetta di Costano, ha voluto ricordare come un tempo veniva fatta la porchetta allestendo il “Museo del Porchettaio”. Un piccolo laboratorio in miniatura che mostra come si realizza la porchetta, ma soprattutto come veniva fatta tanti anni fa. Le fasi di preparazione della…
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Cominciata la Sagra della Porchetta di Costano, tutti in fila per lo gnocco
Cominciata la Sagra della Porchetta di Costano, tutti in fila per lo gnocco. Patate di Colfiorito, porchetta di Costano, farina, olio, aneto, finocchi e latte. Sono questi gli ingredienti – rigorosamente umbri – dello “Gnocco del porchettaio” che, quest’anno, rappresenta la vera e propria novità della Sagra della porchetta di Costano. La 43esima edizione della rassegna, che ha preso il via…
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Pronti, partenza e via! A Costano c’è la Sagra della Porchetta
Pronti, partenza e via! E’ tutto pronto! Giovedì 18 agosto 2016 si aprono le danze a Costano di Bastia Umbra con la Sagra della Porchetta. La 43esima edizione prenderà il via e fino al 27 agosto un’intera frazione sarà in fermento. Il programma di quest’anno sarà ricchissimo, come sempre. La Regina della festa sarà sempre lei “Sua Maestà la Porchetta”…
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Sagra della Porchetta di Costano e lo “Gnocco del Porchettaio”
Lo “Gnocco del Porchettaio” è la novità di quest’anno! Fatto in casa con le patate, la porchetta, la panna e il finocchio lesso, sarà la nuova prelibatezza stuzzicante tutta da gustare. E’ in arrivo a Costano, di Bastia Umbra, la 43esima edizione de la “Sagra della Porchetta“, che dal 18 al 27 agosto 2016 metterà in fermento l’intera frazione costanese.…
